Pasimėgaukite rafinuotu Sierra Cantabria Cuvée žavesiu, išskirtiniu raudonu vynu, pagamintu iš 100% Tempranillo vynuogių. Su 12 mėnesių brandinimu, šis vynas įkūnija eleganciją ir pusiausvyrą, žadėdamas malonų pojūčių patirtį su kiekvienu gurkšniu.
Degustacijos pastabos:
-
Nosies: Ištirkite elegantišką puokštę su subtiliais skrudinto ąžuolo akcentais, papildytais sunokusių vaisių ir subtilių anizės užuominų.
-
Burna: Patirkite elegantišką skonį su gerai integruotais taninais, demonstruojančiais skanų vaisių išraišką ir malonų veislės charakterį.
Kilmė:
Vynininkystė:
-
Derlius: Rankomis surinktas iš La Llana vynuogyno, turinčio daugiau nei 30 metų vynmedžius, esančio Labastidoje 460 m aukštyje.
-
Fermentacija: Tradiciškai gaminamas iš 100% nuimto vynuogių, įskaitant priešfermentacinę ir pofermentacinę maceraciją 13 dienų ant odelių, naudojant atrinktus mieles iš dvarų vynuogynų. Brandinamas 12 mėnesių Bordelaise prancūziškuose ąžuolo statinėse, su 40% naujo ąžuolo, kas pagerina jo gylį ir charakterį.
Brandinimo potencialas: Priimkite vyno brandinimo potencialą, leisdami jam elegantiškai vystytis per ateinančius 10 metų.
Patiekimo temperatūra: Patiekite optimalioje 15-17°C temperatūroje, kad visiškai įvertintumėte jo niuansuotus skonius ir aromatus.
Maisto derinimas:
Sierra Cantabria Cuvée puikiai derinasi su įvairiais patiekalais, įskaitant keptą ėriuką, keptas daržoves ar brandintus sūrius, pagerindama jūsų valgymo patirtį savo elegancija ir pusiausvyra.
