Château Malescasse yra Lamarque, aukščiausiame taške tarp Margaux ir Saint-Julien, netoli Girondos estuarijos. 2012 metais įsigytas Philippe Austruy, šis dvaras su senovine reputacija išsiskleidžia išskirtiniame terroire. Jo vynmedžių plotas, vienas 40 hektarų sklypas, valdomas kaip grand cru, o modernizuota vyninė leidžia vyninimą mažais kiekiais. Turto konsultuoja Derenoncourt Consultants. Po Crus Bourgeois klasifikacijos Château Malescasse gavo Išskirtinio Cru Bourgeois paminėjimą kartu su 13 kitų turtų iš 249, kuriuos apima asociacija.

2020 metų derlius yra labai techninis derlius, kuriam turėjome kelis kartus pritaikyti savo procesus, kad įveiktume iššūkius, pirmasis buvo darbo organizavimas per Covid. Ypač švelni žiema lėmė vegetatyvinės veiklos atnaujinimą kovo 10 d., 3 savaitėmis anksčiau nei įprasta, sukeldama didelį nerimą dėl šalnų rizikos. Mūsų artumas prie estuarijos apsaugojo mus nuo žemų temperatūrų kovo pabaigoje. Pavasaris buvo lietingas, tarp balandžio vidurio ir gegužės vidurio iškrito daugiau nei 200 mm. Vasara buvo labai sausa, nuo birželio vidurio iki rugpjūčio vidurio lietaus nebuvo, temperatūra kartais viršijo 36°C, o saulės šviesos valandų buvo daugiau nei 120. Rugpjūčio 12 d. iškrito 60 mm lietaus, kas buvo labai gerai jauniems vynmedžiams, kurie neturėjo gerai įsitvirtinusios gili šaknų sistema dar. Ryškus temperatūrų skirtumas tarp dienos ir nakties užtikrino pilną pigmentacijos potencialą ir gerą ląstelių membranų pralaidumą. Vynuogių derlius prasidėjo rugsėjo 14 d. ir truko 3 savaites.

Degustacijos pastabos: Gili, tamsiai raudona spalva.

Nosies: Gyvas aromatas, pasižymintis juodaisiais vaisiais, aromatine gaiva su mėtų natomis. 

Burna:  Burnoje ataka yra pilnaviduriška, šilkinė ir gražiai tanki, su violetinėmis ir šokoladinėmis natomis. Taninai yra švelnūs ir gerai sumaišyti.

Kilmė: Prancūzija

Kaimas: Haut-Médoc regionas

Dirvožemio tipas: Kopos, sudarytos iš smėlingų terasų, kilusių iš Pirėnų, datuojamos kvartero laikotarpiu. Geologinė variabilumas yra tik dėl dabartinės kompetencijos.

Vynuogės: 37% Cabernet Sauvignon, 58% Merlot, 5% Petit Verdot.

Vynininkystė: Vertikalus atskyrimas. Rūšiavimas: Vynuogės pereina densimetrinį vonią, kur jos plaunamos ir rūšiuojamos pagal brandos laipsnį. Tada jos sveriamos ir gravitacijos būdu patenka į medines ir betonines talpas. Naudojamos aktyvios sausos mielės, pritaikytos derliaus ypatybėms. Maceracija: 3–4 savaitės. Švelnus ir selektyvus taninų išgavimas per pigeage. Trumpi pump-overs. Spaudimas su pneumatinėmis vertikaliomis presais. Alkoholio kiekis: 13,5°

Fermentacija: 12 mėnesių 225 arba 300 litrų ąžuolo statinėse, įskaitant 1/3 naujo ąžuolo, 1/3 1 vyno statinėse ir 1/3 2 vyno statinėse.

Brandinimo potencialas: Mėgaukitės nuo 2023 iki 2039 metų.

Maisto derinimas: Tai bus idealus priedas prie jautienos steiko.

Vyninė: Château Malescasse