Pradėkite vyninę kelionę su Grape Escape, kai pristatome išskirtinį STEINER Ried GRILLENPARZ 1.ÖTW Kremstal DAC Riesling 2019. Pasinerkite į vaizdingą istorinių Stein an der Donau vynuogynų apkabinimą, kur garbingas Grillenparz cru atskleidžia savo pasakojimus. Gauta iš šios žavingos Paragneiss, karbonatinio konglomerato ir smėlio žvyro iš Traisen upės audinio, mūsų Riesling atskleidžia amžino terroir esmę. Šis vynas, kruopščiai auginamas Weingut Stadt Krems, užfiksuoja gamtos harmoniją, kur šiltas pietinis poveikis ir akmenuoti dirvožemiai suteikia magijos kiekvienai vynuogei. Pakelkite savo akimirkas su Grape Escape - kvietimas tyrinėti turtingą istoriją ir išskirtinius skonius, įaustus į kiekvieną butelį.
Degustacijos pastabos:
Aromatas: Aromatiniai džiovintų vaisių, žiedų medaus ir šiek tiek mineralumo natų.
Skonis: Mėgaukitės traškumu žalios obuolio, citrusinių vaisių ir ilgai išliekančio mineralinio poskonio.
Kilmė:
Kaimas: Stein an der Donau
Šlaito pusė: Pietų pusė
Dirvožemio tipas: Paragneiss, karbonatinis konglomeratas iš Hollenburg-Karlstetten formacijos, padengtas smėlio žvyru iš Traisen upės.
Vynininkystė:
Derlius: Kruopščiai atrinkta rankomis 2019 metų spalio 14 dieną
Fermentacija: Nerūdijančio plieno talpoje su 5 mėnesiais ant smulkių mielių iki buteliavimo liepos mėnesį.
Élevage: Prižiūrima Weingut Stadt Krems 3.24 hektarų šio istorinio cru.
Brandinimo potencialas: Gerti per pirmuosius trejus metus, arba leiskite jam subręsti elegantiškai iki 20 metų.
Patiekimo temperatūra: 10 – 12°C
Rūgštingumas: 5.7 g/L
Likutiniai cukraus: 5.4 g/L
Maisto derinimas: Pagerinkite savo valgymo patirtį su šio Riesling universalumu - puikiai dera su vištiena, žuvimi, suši ir turtingu kinų bei indų virtuvės skoniu.
Vyninė:
Weingut Stadt Krems - Daugiau nei 550 metų paveldas
Atskleiskite Weingut Stadt Krems paveldą, išskirtinio vyno gamintojo, kurio istorija siekia daugiau nei 550 metų, todėl jis yra vienas seniausių Austrijos ir turtingiausių Europos vynuogynų. Nuo 2003 metų liepos mėnesio Fritz Miesbauer ir jo novatoriška komanda nukreipė vyninę link tobulumo. Specializuojasi Riesling ir Grüner Veltliner, daugiau nei 90% jų vynuogynų skirta šiems išskirtiniams veislėms. Su 42 hektarais puikių terasinių crus Krems širdyje, kiekviena butelis apima šimtmečių vynininkystės meistriškumą. Sveiki atvykę į Grape Escape esmę - kur istorija ir aistra susitinka kiekviename gurkšnyje.
