Pradėkite jutiminę kelionę į Mosel regiono širdį, kai didžiuodamiesi pristatome 2022 metų Erdener Treppchen Riesling Kabinett derlių. Įsikūręs vaizdingame Erden kaime, šis vynas yra turtingų vynininkystės tradicijų ir nepriekaištingo Mosel terroir liudijimas. Gauta iš 30-90 metų senumo vynmedžių, įsišaknijusių originaliame "Busslay" su savo vešlia ir atsparia dirva, šis Kabinett atspindi unikalų Erdener Treppchen charakterį. Vyno aiškūs, gilūs ir vėsūs akmeniniai/traškūs tonai atspindi vertikalias uolų sienas ir pilkąjį skalūną šio išskirtinio vynuogyno. Prisijunkite prie mūsų, mėgaudamiesi vynu, kuris užfiksuoja Mosel istorijos, amato ir laikinos Riesling elegancijos esmę.
Degustacijos pastabos:
Nosies: Aiškus, gilus ir vėsus akmeninis/traškus aromatas.
Burna: Gražiai subalansuotas ir seilę varinantis Kabinett su svajinga intensyvumu ir subtiliu mineraliniu sukibimu.
Kilmė:
Kaimas: Erden
Šlaito pusė: Vertikalios uolų sienos pilkojo skalūno vynuogyne
Dirvožemio tipas: Turtingesnė dirva originaliame "Busslay"
Vynininkystė:
Derlius: Rankomis surinkta iš 30-90 metų senumo vynmedžių 2022 metų rugsėjo trečiąją dešimtį 85°Oechsle lygyje.
Fermentacija: Temperatūros kontroliuojama tradiciniuose senoviniuose 1,000 litrų ąžuolo statinėse (Fuders) su vietinėmis mielėmis.
Élevage: Buteliuota 2023 metų kovo 7 dieną.
Brandinimo potencialas: Išskirtinis Kabinett, turintis potencialą elegantiškai vystytis nuo 2029 iki 2041 metų.
Patiekimo temperatūra: 10°C
Maisto derinimas: Puikiai tinka kaip malonus ir gaivus aperityvas; ypač gerai dera su lengvais atsitiktiniais patiekalais ir aštriu Azijos maistu.
Vyninė: Pradėkite vyninę kelionę į žavingą Erden kaimą, esantį pasaulio didžiausių Riesling vynuogynų serijos pradžioje, palei Mosel. Erdener Treppchen vynuogynas, puošiamas vertikalių uolų pilkojo skalūno, gamina nepriekaištingus Riesling vynus. Pagamintas iš sveikų vynuogių, rankomis surinktų 2022 metų rugsėjį, šis Kabinett atskleidžia gilią, vėsią, akmeninę/traškią aromatą, demonstruojančią vynuogyno unikalų terroir. Pasinerkite į svajingą intensyvumą, subtilų mineralinį sukibimą ir magišką Erdener Treppchen Riesling Kabinett eleganciją. Vynas, kuris užfiksuoja tradicijos ir amato esmę, suteikdamas išskirtinę patirtį kiekviename gurkšnyje.
